Qu'est-ce que la sève de bouleau ?

La sève de bouleau est une eau végétale contenue dans le sol de la forêt . Elle a pour fonction de nourrir l’arbre ainsi que ses bourgeons, pour l’aider dans sa croissance en lui fournissant l’énergie nécessaire. Par similarité, la sève est parfois considérée comme le sang de l’arbre.La sève passe, par osmose, de la terre vers les racines de l’arbre, afin de monter par capillarité vers les troncs, pour enfin atteindre les bourgeons et les nourrir. La sève de bouleau ressemble à de l’eau au premier abord. Il faut savoir que l’eau de bouleau, au moment de son extraction de l’arbre, a une saveur délicate, agréable et légèrement sucrée, uniquement lorsqu’elle est fraîche. La sève est incolore et inodore. La sève contient l’ensemble des oligo-éléments et des minéraux nécessaires au développement de l’arbre.La sève est efficace quand elle est fraîche ou lacto-fermentée et surtout non pasteurisée. Pasteurisée la sève perd 80% de ses propriétés.

LA SÈVE DE BOULEAU BIO, UNE CURE POUR TOUS

Vous pouvez opter pour une cure de sève de bouleau, pour libérer l’organisme des toxines accumulées pendant l’hiver, le re-minéraliser et favoriser le grand nettoyage de printemps.

Quelle(s) différence(s) entre sève de bouleau et jus de bouleau? 

Ne pas confondre sève et jus de bouleau. Le jus de bouleau est obtenu à partir d’une macération des feuilles de bouleau, il s’agit d’un tout autre produit. La sève de bouleau fraîche ne subit aucune transformation: c’est un produit vivant! La singularité de ce liquide vital qui circule dans l’arbre au printemps ce sont ses multiples effets.

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