Besoin d'un conseil ?
09 52 02 45 86 (Appel Gratuit)

Chaga : quelles sont ses propriétés ?

Conférence sur le chaga du pharmacien Jean Yves Dionne expert en produits de santé naturel

Un peu d’histoire….

Ötzi, l’homme des glaces découvert dans le Tyrol en 1991, connaissait ce champignon 3350 à 3100 ans av.J.-C. Dans son équipement, préservé dans de petits cylindres en écorce de bouleau, le chaga figurait parmi ses précieux champignons médicinaux : l’amadouvier, fomes fomentarius, pour allumer son feu vraisemblablement
et un autre polypore de bouleau piptoporus betulinus, aux propriétés antibiotiques et composé d’huiles toxiques pour les vers intestinaux.
Quant au chaga, même s’il reste à l’authentifier, on subodore aisément qu’Otzi l’utilisait pour pallier ses nombreux maux révélés par son autopsie: tendinite, calculs biliaires, athérosclérose, et maladie de lyme.

Ainsi pendant des millénaires et avant même que les chinois ne l’inscrivent officiellement vers 300 av.J-C.(Shénnóng Běn Cǎo Jīng ) l’Homme connaissait les champignons médicinaux et leurs usages.
Les peuples Komis et Khantis,-autrefois appelés Ostiaks, vous savez ce peuple nomade à l’origine d’éleveurs de rennes- de Sibérie et de l’Oural, les peuples Cris, Ojibwés d’Amérique du Nord l’utilisent depuis des siècles pour se prémunir notamment des rigueurs du climat.

Plus près de nous, dans les années 1970, Alexandre Soljenitsyne évoque au chapitre 15 de son ouvrage Le pavillon des cancéreux le chaga « Dans sa localité, les paysans pour faire des économies sur le thé, avaient coutume de faire infuser non du thé, mais un champignon de bouleau appelé tchaga. Est-ce que ce n’est pas ce tchaga qui depuis des siècles immunisait les paysans russes contre le cancer, sans qu’eux-mêmes ne le sachent ? »

Pourquoi le consommer ?

Superaliment il ajoute une saveur nouvelle à votre catalogue des goûts. Sa rondeur en bouche, son goût suave en font un aliment plaisir outre ses bienfaits thérapeutiques puissants.
le chaga est le nouveau breuvage, c’est un formidable substitut du café et de votre thé du matin; il prend soin de vous au quotidien et vous apporte force et vitalité.

La liste exhaustive de ses composants vous permet d’en déduire les nombreuses vertus: Bétuline, Mélanine, Acide bétulinique, Acide vanillique, Lignine, Bêtaglucane, Xylogalactoglucane, Polyphénols, Calcium, Magnésium, Potassium, Silicium; Phosphore, cuivre, argent, zinc, manganèse, nickel; Sélénium, germanium; Thiamine (vitamine B1); Riboflavine (vitamine B2); Niacine (vitamine B3:PP); Acide pantothénique (vitamine B5); Calciférol (vitamineD); Vitamine K; Lanostoïde triterpénoïde; Ergostérol; Inosotidiol; Quercétol; Kaempférol.

le tableau de l’indice Orac vous permettra de le situer parmi les aliments les plus riches en antioxydants au monde et d’en déduire les bénéfices pour vous.

Existe t-il des contre-indications à consommer du Chaga?

Attention, aux interactions possibles avec certains médicaments.
Ne jamais consommer de Chaga en cas de prise d’anticoagulants ou si vous venez de subir une transplantation et que vous suivez un traitement après transplant. Le Chaga amplifie les effets des médicaments anticoagulants tels que l’aspirine, warfarine, cyclosporine etc… (certains suppléments naturels sont aussi des anticoagulants, il est donc obligatoire de vérifier les effets des suppléments que vous prenez).
Le Chaga peut interagir également avec l’insuline risquant d’augmenter le risque d’hypoglycémie et faire chuter le niveau de sucre dans le sang. C’est pourquoi nous vous conseillons de toujours consulter votre professionnel de santé avant d’apporter une modification à votre régime alimentaire et la nouvelle utilisation de suppléments

Pour en savoir plus sur les bienfaits du chaga nous avons sélectionné quelques publications sur un nombre important d’études scientifiques menées jusqu’à aujourd’hui

Chaga and Other Fungal Resources; Assessment of Sustainable Commercial Harvesting in Khabarovsk and Primorsky Krais, Russia by David Pilz, 2004
Separation of an aqueous extract Inonotus obliquus (Chaga). A novel look at the efficiency of its influence on proliferation of A549 human lung carcinoma cells.
Mazurkiewicz W, Rydel K, Pogocki D, Lemieszek MK, Langner E, Rzeski W. Acta Pol Pharm. 2010 Jul-Aug;67(4):397-406.PMID: 20635536 [PubMed – indexed for MEDLINEAnticancer activity of subfractions containing pure compounds of Chaga mushroom (Inonotus obliquus) extract in human cancer cells and in Balbc/c mice bearing Sarcoma-180 cells.
Chung MJ, Chung CK, Jeong Y, Ham SS. Nutr Res Pract. 2010 Jun;4(3):177-82. Epub 2010 Jun 29.PMID: 20607061 [PubMed – in process]
Optimization of hydroxyl radical scavenging activity of exo-polysaccharides from Inonotus obliquus in submerged fermentation using response surface methodology.
Chen H, Xu X, Zhu Y. J Microbiol Biotechnol. 2010 Apr;20(4):835-43.PMID: 20467262 [PubMed – indexed for MEDLINE]

Chaga supplementation resulted in a 54.9 percent (p < 0.001) reduction of H2O2 induced DNA damage within the patient group and 34.9 percent (p < 0.001) within the control group … Conclusively, Chaga extract reduces oxidative stress in lymphocytes from IBD patients and also healthy individuals when challenged in vitro (Najafzadeh et al., 2007).

Phytochemical characteristics and hypoglycaemic activity of fraction from mushroom Inonotus obliquus.
Lu X, Chen H, Dong P, Fu L, Zhang X. J Sci Food Agric. 2010 Jan 30;90(2):276-80.PMID: 20355042 [PubMed – indexed for MEDLINE]

Anti-inflammatory effects of Inonotus obliquus in colitis induced by dextran sodium sulfate.
Choi SY, Hur SJ, An CS, Jeon YH, Jeoung YJ, Bak JP, Lim BO. J Biomed Biotechnol. 2010;2010:943516. Epub 2010 Mar 10. Review.PMID: 20300439 [PubMed – indexed for MEDLINE]

Cancer cell cytotoxicity of extracts and small phenolic compounds from Chaga [Inonotus obliquus (persoon) Pilat].
Nakajima Y, Nishida H, Matsugo S, Konishi T. J Med Food. 2009 Jun;12(3):501-7.PMID: 19627197 [PubMed – indexed for MEDLINE]

Antioxidant activities of extracts and subfractions from Inonotus Obliquus.
Liang L, Zhang Z, Wang H. Int J Food Sci Nutr. 2009;60 Suppl 2:175-84. Epub 2009 Jul 1.PMID: 19585318 [PubMed – in process]

Anti-inflammatory effect of Inonotus obliquus, Polygala senega L., and Viburnum trilobum in a cell screening assay.
Van Q, Nayak BN, Reimer M, Jones PJ, Fulcher RG, Rempel CB. J Ethnopharmacol. 2009 Sep 25;125(3):487-93. Epub 2009 Jul 3.PMID: 19577624 [PubMed – indexed for MEDLINE]

Progress of research on Inonotus obliquus.
Zhong XH, Ren K, Lu SJ, Yang SY, Sun DZ. Chin J Integr Med. 2009 Apr;15(2):156-60. Epub 2009 Apr 29. Review.PMID: 19407959 [PubMed – indexed for MEDLINE]

Antitumor activity of water extract of a mushroom, Inonotus obliquus, against HT-29 human colon cancer cells.
Lee SH, Hwang HS, Yun JW. Phytother Res. 2009 Dec;23(12):1784-9.PMID: 19367670 [PubMed – indexed for MEDLINE]

Oxidative stress response of Inonotus obliquus induced by hydrogen peroxide.
Zheng W, Zhao Y, Zhang M, Wei Z, Miao K, Sun W. Med Mycol. 2009 Dec;47(8):814-23.PMID: 19184774 [PubMed – in process]

Chaga mushroom extract inhibits oxidative DNA damage in human lymphocytes as assessed by comet assay
Yoo Kyoung Parka,∗∗, Hyang Burm Leeb,c,∗∗, Eun-Jae Jeona, Hack Sung Jungb and Myung-Hee Kanga,∗ aDepartment of Medical Nutrition, Kyunghee University, 1 Hoekidong, Dongdaemoonku, Seoul 130-701, South Korea

Comparative study of antioxidant activity and antiproliferative effect of hot water and ethanol extracts from the mushroom Inonotus obliquus.
Hu H, Zhang Z, Lei Z, Yang Y, Sugiura N. J Biosci Bioeng. 2009 Jan;107(1):42-8.PMID: 19147108 [PubMed – indexed for MEDLINE]

La sève de bouleau

Une cure pour tous

Découvrez notre livre blanc :

    [recaptcha]

    Télécharger notre livre blanc

    Frais d’envoi

    Forfait Colissimo
    Gratuit pour toute commande
    supérieure à 100€

    Paiement sécurisé

    Règlement Sécurisé
    par Carte bancaire

    Contact

    09 52 02 45 86 (Appel Gratuit)
    contact@hn-lab.com

    Panier